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我来教8u们在(大学)宿舍里吃火锅!
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喜钱洋溢😋
藤椒牛肉
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本🐭酷爱吃牛肉,上次去吃了一顿自助牛肉火锅,花了本🐭120米,但是本🐭转念一想,我在山姆上买一公斤牛肉或羊肉也只要一百来米。
于是本🐭决定在宿舍自己做着吃!
送TA礼物
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1楼
2024-03-18 23:43
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喜钱洋溢😋
藤椒牛肉
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第一步:买锅
本🐭特地选的一个小容积的锅,因为我们学校管的很严,只能用这种容积小,功率小的锅
有很多锅比这个大,功率更强,我只是给一个参考嗷
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2楼
2024-03-18 23:47
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第二步:准备食材
我是在山姆上买的羊肉
然后我朋友在美团上买的蔬菜
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3楼
2024-03-18 23:48
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第三部:火锅的灵魂就是火锅底料
本🐭的重庆朋友推荐的桥头火锅,一定要注意不要放太多火锅底料以免太闲
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4楼
2024-03-18 23:52
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明天晚上食材才到,到时候继续更新
实际操作一波
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5楼
2024-03-18 23:53
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今天本🐭课贼多,晚上才有空实操,望8u们谅解
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31楼
2024-03-19 07:56
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出来点小状况
我买的羊肉第二天才能到,但是我这就打车去山姆买
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44楼
2024-03-19 17:46
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(教学局)带学🐭怎么用60块满足在外露营...
大家可以看看我之前写的帖子,教大家露营做饭的
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45楼
2024-03-19 17:50
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抱歉我来晚了
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48楼
2024-03-19 23:19
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这个是火锅底料加入小锅后的状态
我推荐买桥头的特麻特辣版
然后本来是说一块底料最好加1.5L水
但是我们只加了500ml,我个人感觉刚刚好也不咸也不淡,还有香辣味和麻辣味
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49楼
2024-03-19 23:28
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分别是牛肉和羊肉煮出来的效果图
不过只能煮着吃,不能涮着吃,可能会有点老
但是本🐭只喜欢嗯造大肉
味道还是不错滴
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51楼
2024-03-19 23:36
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最后又加了一块底料,用来煮菌子和蔬菜
因为之前的底料都没味道了
不得不说这羊肉牛肉加菌子一煮,汤都变成高汤了
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52楼
2024-03-19 23:38
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喜钱洋溢😋
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我觉得在宿舍做火锅,锅的活力并不是很重要,最重要的是能把水煮开
因为开水都是100摄氏度,你火再猛也是100摄氏度
只要煮开了肉基本上就能吃了
当然肉要买片成薄片的
这个800ml的小锅当然还是有点小了,但是应付起我们四个人来也不含糊
大家能买大锅还是买大锅吧
有啥想问的也可以问本🐭,看到了会回复带🔥的
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53楼
2024-03-19 23:43
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