**新人开蛋糕店：从杭州杜仁杰烘焙学校走向甜蜜事业**
在杭州的春风里，杜仁杰烘焙学校的课堂总是弥漫着淡淡的麦香。这里是梦想的起点，是无数烘焙新人的摇篮。小杨，一个青涩的北方姑娘，怀揣着对甜品的热爱，踏入了这个梦开始的地方。
小杨手中的面团，仿佛承载着她的梦想与期待，每一次揉搓都充满力量。杜仁杰的老师，那位总是笑眯眯的中年师傅，手把手教她如何掌握面团的温度、湿度，如何让蛋糕在烤箱中绽放。这里，没有高深的理论，只有朴素的实践。小杨的巧手在面团上起舞，每一次翻折、每一次按压，都倾注了她对甜品的敬意。
时间流转，小杨的蛋糕从生涩到熟练，从单调到丰富。她学会了用糖霜描绘出梦幻的图案，用水果点缀出生活的色彩。每当一款精美的蛋糕从烤箱中取出，她都仿佛看到了自己的努力化为甜蜜的果实。
日复一日，小杨的技艺日益精进。她不再满足于课堂上的学习，开始构想属于自己的蛋糕店。在杜仁杰烘焙学校的支持下，她租下了校园附近的一个小铺子，精心装修、布置。那些日子里，小杨仿佛又回到了学校，与同学们一起熬夜准备开店事宜，为的就是那一天能将自己的梦想照进现实。
终于，那一天到来了。小杨的蛋糕店“甜心屋”正式开业。店铺虽小，却五脏俱全，每一寸空间都弥漫着甜蜜的气息。她用心烘焙的蛋糕、精致的装饰、贴心的服务，很快赢得了顾客的青睐。
如今的小杨已经不再是那个初入烘焙界的新人，而是一位事业有成的甜品师。每当有人问起她成功的秘诀时，她总是微笑着说：“是杜仁杰烘焙学校教会了我如何将热爱转化为事业。”
在杭州这座美丽的城市里，小杨用她的故事诠释了从热爱到事业的转变，为每一位有梦想的新人点亮了前行的路。