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4.0枫丹料理以及原型考证
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库宾卡老司机3145
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总之现在一楼放一个芙芙,更得比较慢,大家见谅
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1楼
2023-07-05 23:26
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油封鸭腿
1禽肉+1土豆
为选中的角色恢复生命值上限的8%-10%,并额外恢复800-1200点生命值。
煎制而成的菜肴。丰腴肥美的鸭腿在名为「油封」的魔法下,皮酥而不裂,肉软而不烂…其制作过程的每一分每一秒都在此时化为了两个字——值得!
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4楼
2023-07-05 23:28
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原型为法国菜肴油封鸭confit de canard,confit在法语中意为“保存”,而油封是古代法国保存食物的一种方法,现在「油封」泛指一种烹饪方法:先用盐腌制鸭肉,将鸭肉封在自己的油脂里低温慢煮后放在油中隔绝空气保存,这样可以保存长达数月甚至1年。需要食用的时候只需从油中取出鸭肉并煎至外皮酥脆,再搭配煎蔬菜食用。
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5楼
2023-07-05 23:31
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枫丹肥肝
2禽肉+1茉洁草+1果酱
队伍中所有角色防御力提高165-235点,持续300秒。
枫丹的传统菜肴。柔软细腻的肥肝,宛若一条丝滑的缎带,在舌尖的轻轻触碰之下,滑入喉头。如此丰润至极的美味,恐怕是一吃误终身,不吃终身误。
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7楼
2023-07-05 23:34
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鹅肝和松露,鱼子酱并称为法餐的三大珍馐,不过法国人并不是最早开始享用鹅肝的饕客。人类食用鹅肝可以追溯到古埃及时代,而2000多年前的罗马人真正发现了吃鹅肝的美味及乐趣,起初,他们配着无花果食用,并呈献给恺撒大帝,后来随着罗马的扩张,鹅肝也被带到了法国,并随着历史发展成为了法国富裕阶级餐桌上的佳肴。
虽然口感丰腴鲜美,但鹅肝的生产可能不那么人道:鹅会被强行填喂大量食物,从而发育出比正常肝脏大上数倍的“脂肪肝”,这点和北京烤鸭用的填鸭反而有点类似……
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11楼
2023-07-05 23:42
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奶油蘑菇汤
3奶油+3蘑菇
复苏选中的角色。
为其恢复250-550点生命值。
随处可见的浓汤。丝滑温暖的口感,让人感觉仿佛被一条丝绒包裹着,在舞台上旋转跳跃…表演已落幕,无穷的回味却久久不散。
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14楼
2023-07-05 23:45
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用牛奶制作酱汁的历史可以追溯到古罗马时代(不得不感叹一句罗马人无愧于欧洲最古吃货),不过现在,奶油蘑菇汤已经成了西餐的代表性汤品,不少餐厅的“例汤”基本就是奶油蘑菇汤。此外,随着食品工业的发展,罐头装奶油蘑菇汤也是欧美大众常购买的食品。
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15楼
2023-07-05 23:51
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蒜香面包棍
4面粉+2黄油
队伍中所有角色攻击力提高66-95点,持续300秒。
长条面包的切片。据说枫丹每隔一段时期就举办比赛,选出面包棍做得最好的面包师,去沫芒宫一展身手。如果这份拿去参赛的话,一定能拿下头奖吧!
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20楼
2023-07-05 23:54
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原型明显是法棍面包了,著名的“法国尾翼稳定脱壳穿甲弹”想必不用给大家多做解释,这里值得注意的是“沫芒宫的厨艺比赛”,此处楼主猜测可能是neta了路易十四创办的厨艺比赛。
“太阳王”路易十四(朕即国家就是他说的)在位时期,法国国力达到鼎盛,而路易十四本人也喜好奢华,尤其喜爱美食,同时,路易十四还开始努力培养法国自己的本土厨师以摆脱对于意大利人的依赖。他的做法就是举办全国性的厨艺大赛,获胜者会被招入凡尔赛宫授予“全法国第一食神”的功勋奖也就是所谓的泉蓝带奖(CORDON BLEU),这成为了全法国厨师们梦寐以求的目标,而这一大奖更是保留至今。
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23楼
2023-07-06 00:02
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炸鱼薯条
1盐+3鱼肉+3土豆+3面粉
恢复70-100点体力。
油炸而成的小吃。鱼排和薯条在油花中兴高采烈地吱吱作响,高温催化出的美妙香气互相交织、融合,最后扑鼻而来…如果要说有什么是比吃薯条更令人快乐的,那一定是同时再吃一大口鱼排!
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26楼
2023-07-06 00:05
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看到这可以确定,枫丹的文化原型就是英法混合了,约翰牛和高卢鸡千年的恩怨我们就暂且不提,有兴趣的话可以自行了解下。
在19世纪,随着蒸汽火车的应用和物流业,捕捞业的发展,鱼类开始成为平民消费得起的蛋白质来源,1860年,第一家炸鱼薯条店在伦敦开张,这种好吃管饱的食物很快成为了英国劳工阶级喜爱的佳肴。
英国人对炸鱼薯条可以说是爱得深沉,每年英国人要吃掉2.5亿份炸鱼薯条,在2012年一份“你认为什么东西最能代表英国?”的调查投票中,炸鱼薯条打败了披头士乐队、下午茶、莎士比亚、白金汉宫和英国女王,成为英国人心目中最高象征。在二战中,炸鱼薯条是为数不多不受配给制影响的食物,而为了确保炸鱼薯条原料之一鳕鱼的供应,英国甚至不惜和冰岛翻脸,打了几十年的“鳕鱼战争”。
顺便,正宗的炸鱼薯条搭配的调味品只有盐和醋,没有那么多花里胡哨的酱汁。
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30楼
2023-07-06 00:14
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肉酱千层面
2兽肉+3面粉+1黄油+2奶酪
为选中的角色恢复生命值上限的30%-34%,并额外恢复600-1900点生命值。
烤制而成的面食。肉酱在锅与火之歌中升华,在面皮和奶酪铸就的王座上摘下桂冠。吃下去的瞬间,无与伦比的美味席卷脑海,真想直接把今日定为「肉酱千层面纪念日」!
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32楼
2023-07-06 00:17
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为什么你一个意大利菜会来凑热闹……
意大利面是不是意呆原创,现在也没定论,但类似千层面的菜肴在古罗马的《阿匹修斯食谱》中就已经有了记载,只不过使用的是薄饼,馅料则包括鱼肉,鸡肉,蛋类,以及……林莺肉。
现代千层面是用面皮,番茄肉酱,奶酪,白酱等叠层,然后放入烤箱烤熟的食物,算是不折不扣的热量炸弹。
顺便说个题外话,有一个很有趣的区分欧洲饮食文化的方法:以欧洲中部的山区为界,北边被称为“土豆欧洲”,南边则是“番茄欧洲”。
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39楼
2023-07-06 00:28
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鱼鱼咏唱
1鸟蛋+3鱼肉+2面粉+1培根
复苏选中的角色。
为其恢复900-1500点生命值。
以鱼肉为主的馅饼。在跳跃的火光中,鱼油滋滋滴入馅饼,面皮渐渐变得焦黄酥脆。刚一出炉,迫不及待地吹一口气,尝下一口,鱼儿在舌尖唱起了赞歌,歌声浪漫而又悠长。
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42楼
2023-07-06 00:31
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作为和炸鱼薯条一样算是英国“国菜”的食物,仰望星空派诞生于16世纪,当时在英国渔村毛斯尔(Mousehole)有一个传统,渔民们会在12月平安夜前一天使用自己捕捞的海鱼制作各种各样的海鲜馅饼庆祝,并祈求来年的捕捞大丰收。
将这种食品推广到全英国的人,是20世纪初当地一名叫做汤姆斯·鲍柯克的渔民,他在1920年12月23日驾驶自己的捕鱼船穿越了一场海上风暴成功的返回了家乡,并在家里和妻子烤制了仰望星空派与亲戚朋友们庆祝自己的大难不死和大丰收。从此毛斯尔在每年12月23日定为庆祝汤姆·鲍考克之夜,并同时制作巨大的仰望星空派。
传统的仰望星空派要用到角鲨,竹荚鱼,鲱鱼等7种鱼类,但现在简化版的仰望星空派主要以沙丁鱼为原料。让鱼保持鱼头朝天的姿势,一方面是美观(当真?),另一方面是让鱼的脂肪能在烘烤过程中流入派中,增添风味。
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45楼
2023-07-06 00:38
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