今天吃饭跟我爸聊天，聊到转基因，差点吵起来，他认为转基因有害，情绪特别激动，说这是美帝国主义亡我之心不死，然后我就问嘛，你吃了转基因，如果基因被转了，那你吃个猪肉是不是就变成猪了？对于转基因，我认为不能说有害，转基因食品还是能吃的，很多人说转基因食品有害，我认为这种说法是片面的，事实上，转基因食品是当今农业发展趋势之一。
转基因食品不能一概而论，不一定全部是安全的也不一定全部不安全，首先，吃掉的任何绿色食物中都含有核酸，核酸的排列方式也就是平时所谓的基因（绿色指的是植物动物，添加糖等添加剂不属于绿色食品）。以DNA为例，其构成是又许多核苷酸跟堆积木一样堆成链状，每个核苷酸中含有三部分，磷酸，五碳糖，含氮碱基，这三部分各含有一分子，其中不同的在于含氮碱基，含氮碱基有五种，含氮碱基的排列是生物基因性质的主要决定因素，在消化过程中DNA被多次分解成上述三种分子，之后重新组合成为自己独特的基因，无论食品是否转基因，最后在肚子里分解成含氮碱基，五碳糖，磷酸，这三种东西，再组合，所以食物中基因的成分和性质是无法影响人的基因性质的，就像人吃了猪肉不会变成猪一样，所谓有害，是指可能出现营养物质结构变化导致营养少，但是现代人真的缺营养吗？不缺的，说到这里想到之前网上看到广告说茶怎么富含氨基酸，当时直接给我笑岔气了，认为人缺氨基酸需要用茶叶补回来的，其实也可能是比较缺乏科学常识，氨基酸相当于蛋白质，可以看作是蛋清，现在吃不上鸡蛋的人，应该不会考虑营养是否丰富且均衡，所以说补充营养的，都是骗子，营养什么的根本不缺，其他的营养一样，吃点凉拌菜就补回来了。还有说过敏，这个所有人都有可能有，对谷物过敏这确实没办法，换一种吃呗，最大的危害在于毒性，有些作物抗病虫害，细菌能杀死，那人吃了呢，这就跟药一样，对人体确实有害，不过很多转基因目的就是减少这种细菌，因为这种细菌可能危害更大，原本没有转基因的，里面存在细菌，可能细菌比杀死细菌的有毒物质还毒，所以转基因之后毒性一般不会升高。还有就是存在未知毒素，不过转基因食品经过严格试验，很少出现，大不了新出的品种先别吃，如果有很多人吃了没中毒，那说明没什么危害，当然不要这样想，不是很道德。反正说到底转基因食品肯定比什么老痰酸踩牛肉面，蟆拉小龙虾，华莱士《喷射战士》这种健康多了。
转基因食品不能一概而论，不一定全部是安全的也不一定全部不安全，首先，吃掉的任何绿色食物中都含有核酸，核酸的排列方式也就是平时所谓的基因（绿色指的是植物动物，添加糖等添加剂不属于绿色食品）。以DNA为例，其构成是又许多核苷酸跟堆积木一样堆成链状，每个核苷酸中含有三部分，磷酸，五碳糖，含氮碱基，这三部分各含有一分子，其中不同的在于含氮碱基，含氮碱基有五种，含氮碱基的排列是生物基因性质的主要决定因素，在消化过程中DNA被多次分解成上述三种分子，之后重新组合成为自己独特的基因，无论食品是否转基因，最后在肚子里分解成含氮碱基，五碳糖，磷酸，这三种东西，再组合，所以食物中基因的成分和性质是无法影响人的基因性质的，就像人吃了猪肉不会变成猪一样，所谓有害，是指可能出现营养物质结构变化导致营养少，但是现代人真的缺营养吗？不缺的，说到这里想到之前网上看到广告说茶怎么富含氨基酸，当时直接给我笑岔气了，认为人缺氨基酸需要用茶叶补回来的，其实也可能是比较缺乏科学常识，氨基酸相当于蛋白质，可以看作是蛋清，现在吃不上鸡蛋的人，应该不会考虑营养是否丰富且均衡，所以说补充营养的，都是骗子，营养什么的根本不缺，其他的营养一样，吃点凉拌菜就补回来了。还有说过敏，这个所有人都有可能有，对谷物过敏这确实没办法，换一种吃呗，最大的危害在于毒性，有些作物抗病虫害，细菌能杀死，那人吃了呢，这就跟药一样，对人体确实有害，不过很多转基因目的就是减少这种细菌，因为这种细菌可能危害更大，原本没有转基因的，里面存在细菌，可能细菌比杀死细菌的有毒物质还毒，所以转基因之后毒性一般不会升高。还有就是存在未知毒素，不过转基因食品经过严格试验，很少出现，大不了新出的品种先别吃，如果有很多人吃了没中毒，那说明没什么危害，当然不要这样想，不是很道德。反正说到底转基因食品肯定比什么老痰酸踩牛肉面，蟆拉小龙虾，华莱士《喷射战士》这种健康多了。
