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查干湖冬捕头鱼为何价值几十万?

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查干湖是吉林省最大的淡水湖,同时也是吉林省湿地自然保护区,水域面积辽阔,生态环境良好,水质污染较少。地处北纬 45 度,一年四季温差较大,气候条件适宜鱼类缓慢成长,且休渔期长,成长条件好过饲养的速成鱼。同时,查干湖鱼场管理较为完善,虽是人工投放鱼苗,但并未投放饲料进行喂养,更没有投放肥料等化学物质。鱼儿们都是自食其力,以吹入湖中的草籽、水中自然生长的水草、小虫和浮游微生物等生物为食,属于野生放养鱼。
从这一点上来说,查干湖鱼确实具有得天独厚的地域资源优势,在食品安全问题频发的当下,人们对这种有机食品确实倍加青睐,不惜高价购买,希望吃得安心,也在情理之中。


IP属地:浙江1楼2019-01-05 08:40回复