烹煮必须要个锅或鼎吧？这就是道理：治大国也要个鼎做基础，这个鼎就是道！

烹煮

小鲜都是味道极好的，越简单的做法越不损失它原有的味道。比如蛤蜊，我一般都是不蒸不炒的。直接放水煮汤，不放什么乱七八糟的调料。这样的蛤蜊汤是极好的。

把鱼弄死就好。鱼，欲。水清则无鱼。

鱼死了，就阴而不阳。

度娘云：一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出；饪：熟的意思
个人觉得，解释的比较到位，无异议！问题是老子为何要说烹小鲜呢？那肯定是烹小鲜与烹土豆，烹罗卜，烹牛肉之类不一样的喽？那就要找个厨师了解一下烹小鲜的操作工艺。然后就明了怎么治“大国”了呗

又加工想了下:
可不可以根据字的现代意思直译。
直接按照简体字的意思，" 烹"就是简体字烹的意思，" 小鲜"就是简体字" 小鲜"的意思。
都是简体字，老子写原文时候不可能会使用现代简体字吧！
也就是说道德经文已经被专家们使用简体字替代原经中原字了。
也就是说他们的词义是一样的

也许享小鲜就是享太牢的享，就是吃小鱼啦，不是烹也可以的.意思是治国如吃小鱼，急不得，细细呡，慢慢咽，急不得，不然容易卡住喉咙。也说得通吧？真是千人千解是不？

修 之 于 邦 ， 其 德 乃 丰 ﹔修 之 于 天 下 ， 其 德 乃 普
参照这一句来看，对于治邦，治天下的君王而言，就是要德丰德博，而不是强化针对某个局部。而烹小鲜就形象的展示了这一丰德的理念，首先要有一个足够大的锅，来承载食材和水，这就是德丰的理念。类似于现在的炖杂鱼汤，通过水将火力温度均匀传递到食材的每个细节，这就是德博的理念。

突然想吃鱼了。。。