趣浪零食吧 关注:7贴子:412
  • 8回复贴,共1

趣浪零食,全鸭宴!不同的鸭味,不同的味蕾享受!

取消只看楼主收藏回复

鸭肉是四季皆宜的肉食,适宜滋补等食用,鸭肉脂肪酸熔点低,易于消化,在全国各地以鸭肉为特色的美味也是数不胜数,一起去尝尝不同的滋味........



1楼2015-12-09 13:13回复

    一个香味浓郁的酱鸭,江西味道的酱鸭,酱红色外表,香酥嫩嫩的口感,冬日食用有助于滋阴降火、滋补益气,送亲朋也是很温馨哦。


    2楼2015-12-09 13:13
    回复
      万隆
      同为酱鸭。不同的地域,口感会有差异,来自杭州的酱板鸭,老字号的味道依然是那么劲道,卤制后烤的味道,撕吃会让舌尖更过瘾。


      3楼2015-12-09 13:14
      回复

        让舌尖跟随味蕾,去尝试湖南味道的酱板鸭吧,香辣的口味,带有浓厚的地方风味,焦香的外皮伴着嫩辣的肉丝,那滋味.......


        4楼2015-12-09 13:14
        回复
          南京
          南京是食用鸭肉比较多的地方,盐水鸭是延续二千多年历史风味的传统肉肉,鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美的味觉,令人垂涎的鸭肉。


          5楼2015-12-09 13:14
          回复

            在南方的辣都重庆,梁平张鸭子以独特和秘制的风味,吸引了重庆人的味蕾,无论走到哪里,卤味的张鸭子还是让您久久回味。


            6楼2015-12-09 13:15
            回复

              提起烤鸭,北方人的第一味蕾会告诉自己全聚德烤鸭,焦香的外皮,肉质细嫩,加上风味的酱搭配葱丝和小饼,好吃会一个接一个的卷食。


              7楼2015-12-09 13:15
              回复
                上海特
                在上海的本帮菜中,比较抢眼的酱鸭算是其中的一味了,浓油赤酱的本帮酱鸭,需要味养多时,再经过几个小时的细火烤制,才能出来地道的上海味哦。


                8楼2015-12-09 13:15
                回复

                  具有安徽人口味的卤味酱板鸭,卤制内外兼修,肉烂骨酥,肥而不腻的味道,外焦里嫩的风味会留住您的味口,想嗨皮可以尝试下哦。


                  9楼2015-12-09 13:15
                  回复