从昨天的红烧肉开始吧。红烧肉其实还是很好吃的，但是因为甜的，可能湖南人不太爱吃。当然了，口味的事儿可以根据口味再改，只不过它的文化可能就变了。
我因为从南到北，从国内到国外基本上啥口味都能接受，对于我已经不存在食物胃口不同而影响食欲了。
炒红烧肉，先下锅姜蒜增香，再倒入红烧肉翻炒半熟后，老抽上色，生抽和水适量，没过肉为止，加糖（可以改成辣椒）开始炖，一直到汤不见，收汁为止，就可以出锅了。
图中红烧肉加了香芋，既增加了分量，可以改口，降低腻味儿。

刚饿了，下厨去做了个面条。三丝的码子，胡萝卜，火腿切丝，四季豆。给当班几位一点小福利~这个纯粹是练手玩，红配绿的卖相

我最近在家没怎么做菜，我妈都不给我机会啊。
主要是她不相信我的技术，免得浪费了食材，浪费了时间还吃不到合她口味的。哈哈哈哈
因为国庆的时候吧，我说早上给他们做面条吃，她问我准备怎么做，还没说完呢，她就说我不喜欢那样吃。
可是我不信呀，我觉得很好吃哇。
第二天早上我还是坚持做了，哈哈哈，结果你可想而知，他们真的不喜欢啊。。
所以，我妈，哈哈哈，还是觉得自己做比较靠谱。

前两天我妈买了好多鸭蛋和面粉，她可能准备做酥肉坨坨（我不知道你们那叫啥，也不知道你吃过没）
我待会上图哈。
所以我就想拿面粉做锅贴，哈哈哈，小时候的回忆呢，那会儿好爱吃。
好像还挺简单，放点糖拌一拌，丢锅里一煎就成。
跟你在家那会儿做给我吃的差不多，只是你放的东西比较多，
我小时候吃的那种只放糖。

喏，我们这俗称 酥肉坨坨。就是它了，用油炸的。很香。

要不过两天我来做个糖醋排骨试试！

哈哈哈，@暗的夜精灵 侯牌炸炸炸来啦。

喏，面粉、鸭蛋、白糖、香葱适量，加水拌匀，嘿嘿嘿。

丢油锅里滋溜滋溜。。。。

出锅啦，这就是成品，趁热吃一块，哇撒，真香。不过我妈这次弄得块头有点大，哈哈哈。

哈哈哈，接下来还有喔。是油炸红薯片，每年我家的这个最受欢迎，客人吃了一盘有一盘。嘿嘿。
把红薯洗干净，沥干水分，注意一定要红心红薯哦，不然不甜。然后用专用刨子刨成这种薄片，这样子容易熟，太厚不好炸。

等油烧开，丢适量红薯片进去，注意油一定要烧开，不然会溢出来。昨天就差点失手了，还好我妈拯救及时。这个必须要大火，你看我们这都是在我爷爷的灶上弄的，在他那里用柴火炸，火势容易控制，关键是火够大。啊哈哈哈

呐，金黄金黄的，红心红薯本身的甜味加上油炸后的香味，啧啧啧，它不受欢迎都不行啊。
不过，毕竟油炸的，多吃容易上火，我会注意的，嘻嘻嘻。

昨天吃了一碗面，挺好吃的。附图顺便给你说下做法，其实很简单。
面条煮熟凉水过几遍。煮面条的开水留一点点，加入花生酱和沙拉酱，葱花，黑胡椒，然后面条拌到一起就可以了。
说白了其实就是一道拌面。
图中是顺便加了几块肥肠。

晚上秘制了一碗好东西，吃完感动常驻。
拍照不是很好看，可是味道杠杠的。主材料是大头菜，加了点大蒜和自制辣椒酱，顶级黑胡椒，白糖，当然还有味极鲜生抽。搅拌均匀就可以吃了，真心很赞的一道下饭菜。

船上的伙食，差至极。发几张图片，你会有你的联想，但是我会告诉你所看到的图片和实际的味道，千差万别，我用一个字形容就是:猪食。

中秋佳节，今天得聚会。下午四点下班就为了晚上好好吃一顿开始忙活。做好一大盆鸡肉却没有了食欲，得亏下半场，进入状态以后今晚真正就是不虚此夜啊。