桥手是南拳及洪拳的一种称谓，是指人的双臂，特别是前臂部分攻击防守的手法的总称 。洪家拳以 “铜桥铁马”, “硬桥硬马” 著称。所以很多人都以为洪拳只是一种，硬打硬拼，靠硬靠力的近身相博的拳术。表现的形态就是：刚猛。其实，那只是表象及效果，洪拳更是活桥活马，桥手精妙和靠技法的省力的拳术。

洪拳“桥手”：并非只有 “直来横拨” ， “横来捧压” ； “横破顺，顺破横”这么的简单相克相博。也并非像别的拳种那样你来我往的，拳脚的离桥打法，不然就不会强调为洪拳的特有称呼“桥手”了。
也并非因它的“硬桥硬马”，那只是表象，其实它包函了很多的如：逼，运，制，衡，克等等的阴阳五行的相克相博的巧妙省力的技法。而这些都是需要言传身教才能领悟的技法，很多的是依靠触感（听力）来实施的。
再就是有专门独特的洪拳桥手的技法及功力训练。网上的套路的各种招式，只是动作的外形，并无桥法的真正内涵。
洪拳的精髓就是“桥手”。而洪拳就是以阴阳五行为拳理，所以其桥手，就是阴阳五行的相克相博，以桥制桥运用，是一种立体的桥劲，桥技。

洪拳桥手是在桥功的力量基础上，更是依靠巧妙的桥技法而发挥其近身短打的威力。桥技的原理就是阴阳五行，若细致的分析，它是符合现代的力学及运动学原理的，是一门很精深的拳术。

洪拳的长桥大马，大开大合，在现代的洪拳套路中占据了很大的比例，尤其是在黄飞鸿流派的洪拳中，这就是后期为迎合表演艺术观感的改革。
早期的洪拳实战高手，大多是短桥窄马（短桥快马），动作紧凑（密），以追（贴）身逼打为主，从而发挥自身的“桥手”威力的短打技法。

前辈是否能具体讲一讲何为桥手中的阴阳五行？与别家洪拳有何不同?在技术上又与咏春黐手有哪些异同？

阴阳五行的技法很难只用语言就能表达得清楚的。洪拳桥技高的人，任何的一个手法或发力，都包函有五行的内涵，并不是单一方向的运动和用力，是三维的（混元的）。且每一招一式，不是只一去一回的普通打法，而是尽可能的是不归手，没有终点，只有起点。即每一手法原则上是打击点就是下一招的起点，五行连绵不断的压迫变打。这就需要有：
一，强劲的桥力和寸劲；二，熟练的阴阳五行的桥手技法，三，敏感的摸手触觉，即听力。
这样的打法，一旦搭上了手，对方是很难适应和解脱的。
真正的洪拳短桥高手，实战快打接手的瞬间，就可打或发人于丈外，并可做到不伤人或可摧筋断骨。

发人于丈外，做到不伤人又可以摧筋断骨，太厉害，恐怕此绝技早已失传，可惜！

比如粤西洪拳中常说的‘鹅头肘底“的一最常用的例子：如同样力量的二人，一人（甲）双手前伸，另一人（乙）双手抓住对方双手，并借身体一起用力，将甲手向下压至膝部附近，这时常理甲是很难抬起双手的，但采用‘鹅头肘底“的技法，甲就可轻松的将乙连手带人一齐架起。
这是利用了杠杆作用的原理，里面包涵的了：一是甲的阻力臂的缩短；二是这过程不知不觉的将乙的阻力臂增长了；三是双方用力方向角度（五行）的微妙改变。
这就与（举重）挺举的上杆技法有相似之效了。

何谓“鹅头肘底”？请楼主说明白些，好让我们这些初学者能够更好的学习，谢谢！

前辈我听说粤西洪拳以五大形头（或十大形头）演五行，在五行黐桥中是否也包含了五大形头的相关技法？

楼主玩鹅头肘底，是否知道六十年代粤西比较有名气的师傅有哪几位，哪个年代的人学了几下功夫就去踢馆比武

现代的传统武术普遍的都不能实战或实战能力不强了，这并非是原传统武术不行，而是现在的练法不行，因远离冷兵器时代，追求的是一种传统文化，及观感的：形态和精，气，神这些外观的东西，通过套路表演出来，而非实战博击。
所以很多的技击功能就自然的衰退，实战技法失传。

呜呼！几百年的洪拳精粹难道就这样失传了？希望在这里的前辈们，能多给些关于洪拳的知识和经验。