分享蛋奶布丁

作为一名吃货，基本的厨艺还是要有的~
参照网上教程做了布丁，我觉得有点像双皮奶~
只是更简单，适合懒人~
上图！
一，准备材料：全脂牛奶一瓶（约250ml）、白糖适量 、鸡蛋3个

5，水下锅，水开后蒸15分钟（这之前要是家里有过滤的东西把蛋液过一下出来效果会更好）
成品大概就这样


味道可是很好的呢~~
如果家里有水果，洗干净切好块，关火后焖2分钟后开盖，放入水果片即可。
冷冻后味道更佳~

回复 新手养八哥 :做鸡蛋羹吧~味道还行~一，鸡蛋冲洗干净，准备和鸡蛋差不多等量的温开水（另外，蒸锅中倒上水烧开）二，鸡蛋磕入碗中，加少许盐，兑入温开水，打散后，用滤网过滤一遍，滤去浮沫（没有滤网也没关系不过滤就是了）三，蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，放入水已煮开的蒸锅中，蒸7-8分钟即可。（步骤一加盐就是咸的，反之加糖就甜的，你看着下吧）