一、博览会概况
本次轻健康食品暨饮品博览会将于2025年4月在杭州举办，具体时间为4月11日至13日，地点设在中国杭州大会展中心。博览会以“健康生活，轻食未来”为主题，秉承“搭平台、拓商机、促交易”的办展理念，致力于推动轻健康食品及饮品行业的发展。
二、展区划分与展品范围
博览会划分了五大专题展区，包括轻主食展区、轻食零食展区、轻饮品展区、药食同源展区、植物基展区。展品范围广泛，涵盖了低糖、低脂、低盐的各类食品，富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分的饮品，以及采用天然、有机原料制作的健康食品和饮品等。无论是追求健康生活方式的消费者，还是致力于开拓市场的商家，都能在此次博览会上找到心仪的产品与合作机遇。
三、观众构成
食品行业从业者:包括食品生产商、加工商、分销商、零售商。
团餐，餐饮渠道采购商，负责企业或机构食堂的采购人员，如各大疗养院，养老院，医院，膳食餐厅，减肥机构，健身机构等。
健康生活方式倡导者，媒体和行业分析师，轻食赛道加盟商和投资者。
经销商，加盟连锁店和大型商超采购人员，如:丹尼斯，沃尔玛，大润发，麦德龙，山姆，世纪华联，健康食品专卖连锁店等。
电子商务，直播，社区团购等新兴渠道，如:电商平台采购人员，健康食品直播间，轻食产品带货网红，轻食博主等。
政府和行业协会代表，消费者健康组织代表，海内外采购团。
四、论坛活动与品牌发布会
博览会期间，将举办多场论坛活动及品牌发布会，包括中国轻食健康产业大会、《轻食之城连锁店》品牌发布会、亚洲特殊膳食营养与健康专题论坛、全球跨境电商大会等。这些活动将邀请行业专家、学者及知名企业代表，共同探讨轻健康食品及饮品的市场前景与消费趋势，展示前沿科技与绿色健康理念。
五、业界关注与期待
随着健康产业的快速发展，轻健康食品及饮品行业迎来了前所未有的发展机遇。本次博览会的举办，不仅为业界提供了一个展示产品、技术的舞台，更是一个寻找合作伙伴、拓展市场版图的绝佳机会。业界同仁纷纷表示，将积极参与此次博览会，共同推动轻健康食品及饮品行业的发展。
六、博览会的影响与意义
轻健康食品暨饮品博览会的全面启动，不仅是行业内的一大盛事，更是推动轻健康食品饮品行业发展的重要契机。它将为行业注入全新活力，促进产业链上下游企业的合作与交流，推动行业技术创新与产品升级，满足消费者对健康食品饮品日益增长的需求。同时，博览会也将为杭州乃至全国的经济社会发展注入新的动力。
综上所述，轻健康食品暨饮品博览会的全面启动，标志着轻健康食品及饮品行业正迎来一个新的发展阶段。我们期待更多的业界同仁、媒体朋友以及广大消费者共同关注此次博览会，一同见证这场健康与美味的盛宴，共同开启轻健康生活的崭新篇章。
项目经理：叶清