今日，《2025上海米其林指南》榜单正式发布。
今年共有145家餐厅上榜，其中52家餐厅获星，总数较去年增加了1家，包括2家米其林三星餐厅、9家米其林二星餐厅和41家米其林一星餐厅。此外，还包括1家绿星餐厅、30家必比登推荐餐厅和63家米其林指南入选餐厅。

特别值得关注的是米其林一星的41家餐厅中，有5家新上榜餐厅，分别是美・大董、Narisawa、景煊、屋有鲜和周舍（闵行）。其中，屋有鲜更是作为小笼包专门店摘星，让我们期待以后有更多的中国本土美食登上世界舞台。

米其林三星餐厅名单较去年没变，依旧是由连续8年摘得三星的Ultraviolet by Paul Pairet和连续三年蝉联三星的泰安门摘得。
米其林二星有9家餐厅，其中高级素食餐厅福和慧不负众望，晋升二星。
2025上海米其林完整榜单如下：