也就是说，在书上看到那些只写着加名词的短语句型，是不是我也可以默认它也可以加“の”名词化？
反之也是一样，只写接名词化的，是不是也可以默认它可以直接接名词？

不可以 おいしいパフェ/のが食べたい
可替换成の的情况下，这个の必须是已经成为话题，听者话者都知道的名词。在冰激凌店替换的就是冰激凌，拉面店里替换的就是拉面。
反之、走るのが体にいい。这句话的の不能替换任何实义名词。