2006年百茶堂主店装修一新,为庆祝此事,专门举行了开业庆典仪式。这年做了两款纪念茶,外送较多的为500克青饼,而另一款3公斤大砖则大多用于回赠送礼的来宾。那年收到了各种贺礼基本为一些好友赠送,最大一件贺礼要算一位老友从贵州购买的旧时大户人家的大石水缸(旧时放在天井里防火用),从贵州运输到百茶堂,当时搬石缸花了不少力气。还有其它好友的各种贺礼。面对好友们的真诚爱心,我以诚相待,提前特制了这款稀少茶礼,共九十九片,送出近七十片,仅有少量几片内藏了。 这款大砖茶用料为我多年喜爱的一款勐库老茶区古树纯料(并非冰岛老寨),属于一口料春茶。那年遇到春旱,茶虽不够肥壮,但内质很好,汤感特别。这茶要用高壶闷着喝,节奏放慢些,越喝越有味道:清凉感、回甘、体感等表现极佳,韵很长久。你得找一款好水,一只老料好壶,慢慢品尝。