坦洋红茶是福建三大工夫红茶之一。据说于清咸丰由福安市坦洋村人试制成功,故以得名。其外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑亮光,内质茶香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,茶汤滋味醇厚,叶底红匀光亮。
坦洋工夫红茶是历史闻名的红茶,源产地主要位于海峡两岸的福建东北部地区,茶叶是我市农业传统优势产业,以茶叶加工为主导的食品产业是我市主导产业,全市目前茶园面积30万亩,茶叶产量2.43万吨,年产值11.32亿元,无性系茶树良种29.4万亩,占总面积的98%,有国家、省级良种40多个,年出口茶叶4000多吨,是国内第二大产茶县(市),全市涉茶人口数量41万人,茶叶加工经营企业400多家,3万多名茶商遍布全国各地