中国文人与焚香有不解之缘，通过香事，感悟生活的宁静，感悟心灵的自由。在沉檀香气的缭绕中，明心见性，创造一角空灵虛静的心境。古代许多文人都是制香高手，如王维、李商隐、朱熹、苏轼等。文人们配制的“梅花香”配方，流传至今的就有四十三种，“龙涎香”则有三十余种。文人们不仅烧香，还要烧出情趣来，烧出意境来，烧出学问来。
孟子曾言：“香为性，性之所欲，不可得而长寿”。孟子不仅喜香，而且阐述了香的道理，认为人们对香的喜爱是形而上的，是人本性的需求。
“静坐一炉香，万事可思量”，古代“学界”对香的这种高度的肯定既确定了香的文化品位，又让香文化在中国文人的心目中成为雅事。