当品类主力不清晰时，可能会诱发消费者的选择困难症，不知道吃什么。品牌本身能够承载的产品有限，不可能面面俱到，满足消费者全部需求。品类清晰明确，可操作的基础上精简产品，增加盈利空间。
如阿贵锅贴的升级核心在于做加减法，聚焦特色，精简最受欢迎的品类。
这样做好处是降低单店投入，从研发生产、食品供应、连锁运营等层面全系统形成一整套轻资产、低风险的商业模式，从而建立起了投资低，回报高，复制速度快的盈利模型，用工2-4人，30平米小店月营业额二三十万，让运营者将店面坪效发挥到极致。
选择阿贵锅贴，就是选择了一个值得信赖的伙伴，一个能够助您实现餐饮梦想的强大后盾。让我们携手并进，共创餐饮业的辉煌未来！