捕鱼的方法主要有以下几种：1. 网捕：使用渔网捕捉鱼类，如流刺网、围网铺捞和拖网捕捞等。2. 钩钓：使用钓钩捕捉鱼类，如曳绳钓、延绳钩和底层延绳钩等。3. 手捉：使用手捕捉鱼类，如弯沟法和鱼笼法等。4. 诱捕：使用诱箱捕捞等方法将鱼类引诱进去，然后难以逃脱。5. 捞网捕捞：在海底拖拉金属耙，将耙出的贝类装入网袋中，多用于捕捞虾贝类或其他底栖生物。