“中国有机谷”由南漳 2013 年率先提出，随后上升为 市级战略，2014 年上升为湖北省省级战略，2016 年纳入湖 北省“十三五”规划，2018 年纳入《湖北省乡村振兴战略规划（2018-2022 年）》，2018 年、2019 年连续 2 年写入湖北省政府工作报告。南漳作为“中国有机谷”核心区和先导区，始终秉承绿色发展理念，立足自身生态优势和资源禀赋，一直走在湖北乃至全国有机产业发展最前沿，成为了引领“中国有机谷”发展的“中心轴”和“能量源”。
2013年以来，南漳投建了中国有机产业发展服务中心即有机谷总部，占地 619 亩，建筑面积 5 万多平方米，建设有支持、展示、电商、博览、检验检测、创业和休闲体验七大中心，涵盖有机标准、认证、追溯、检测、孵化、培训、推广、金融八大服务体系，是引领南漳有机产业发展的综合性服务平台。全县有机认证的种类、基地、面积上升趋稳，稳居全省、全市第一，截止 2020 年底，全县 “两品一标”证书 101 张，基地个数 78个，其中从事有机产业（含有机转换，下同）的新型农业经营主体（含企业、合作社、家庭农场，下同）45 家，有效有机认证证书 82 张，基地个数 68 个，开发了有机米、有机茶、茶籽油、天麻酒、香菇酱、葛根面、萝卜皮等 30 余种有机农特产品。配合市农科院完成了《襄阳市有机水稻生产技术规程》等 13 项市级有机地方标准的制定，已于2019年11月正式实施，科学指导了南漳有机生产实践。注册了“中国有机谷”Logo 集体商标，取得了南漳香菇、南漳黑木耳、南漳银杏、荆山包谷糁子、南漳黑毛猪、南漳官米、南漳天麻、荆山杨桃、南漳芥菜（新鲜）、南漳芥菜（腌制）10 件地理标志证明商标。搭建了县、镇、村三级电商服务体系，打通了线上销售渠道，依托上膳源、金南漳等骨干企业拓展了线下销售渠道。通过农旅结合模式创新了销售方式，将有机种养殖、休闲体验、观光旅游相结合，打造了“印象老家”、“天池山”、“朴·茶山居”等产业融合模式。依托有机谷电商产业园进行强力招商引资，吸引了 53 家电商、涉农企业在园区内注册，与京东、彩生活、北京沣盛集团等8 家大型平台企业达成合作意向，“京东数字农场项目”正在深入洽谈中，“农商智慧城”项目正全面启动。有机谷院士专家工作站汇聚了袁隆平、刘仲华、杜相革、胡删、王平、吴山、胡兴明等 7 位院士专家团队和游艾青、宗庆波、边银丙等 20 多位省、市、县产业专家，组成了有机谷专家智囊团，开展有机种苗培育、有机技术科普、有机认证指导、有机生活宣传等方面工作。
“十三五”末，有机产业发展取得了阶段性成效和突破性进展，但仍然面临部门整体联动不够、企业内生动力不足、利益联结机制不紧等内部挑战和产业链条不深不广、技术攻关推广不够、有机市场发育不成熟等外#中国有机谷#部挑战。