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前途迷茫啊!

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小白对西餐很感兴趣 想作为兴趣爱好发展 应该怎么去学习啊
是去学校学习还是找个西餐厅当学徒
本人已经23岁了,问了几个学校(王森、欧米奇等)都是说年纪大了只能上一个月的短期班,怕学不到东西,学费也很贵(网上查询了说都是去坑钱的,几个人用一份材料,有问题老师也不会理人)
当学徒的话,也是怕学不到本事(教会徒弟饿死师傅),也不能系统的学习,毕竟是做生意的对客人服务,也不能实际操作练习
愁死人了😭😭😭😭


来自手机贴吧1楼2024-08-11 15:42回复
    23就年纪大了?!


    IP属地:河南来自Android客户端2楼2024-08-24 15:57
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      西餐厅当学徒,我是零零后,西餐比中餐容易上手,教会徒弟饿死师傅什么的,也有可能,但是学到东西是肯定的,我们餐厅有一个特色,就是藤椒黄油是之前的厨师长做的,每次做的时候都背着我们。他离职之后,不够用了,问他配方,也是装作看不见,西餐厨师要藏东西,也是藏压箱底的,大部分的东西还是会教的,藏了东西也不要紧。真的打算做下去的话肯定要有自己的压箱底,要去钻研,要有自己的特色,一直模仿别人,做不起来的


      IP属地:湖北来自Android客户端3楼2024-09-03 01:06
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        经济允许的情况下,先去培训下最好,你去当徒弟偷师你得知道师傅在干嘛 能看懂才行


        IP属地:安徽来自Android客户端4楼2024-09-13 04:17
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