求助请问速食的燕麦片可以酿酒吗？

买得太多了，吃不完浪费不如试试用来酿酒，有用过的吗？介绍一下酿法和酒的味道

没有人尝试过吗？

有淀粉都可以酿酒

我决定尝试，买了个十升的玻璃泡菜坛，先煮2斤麦片放凉，刚开始麦片很粘稠，搅拌起来很吃力，然后气温33度下放入酒曲糖化36小时，变得很少粘性了，装坛。

这是第三天，溢出来了，看来要失败

清理完溢出物，现在看起来很干净清爽，记录第四天，按酒曲的说明是10到15天蒸酒

再拿2斤燕麦片发酵一缸，考虑到速食燕麦片本来就是熟的，这次干脆不煮了，加了2斤水加曲搅拌，等24小时糖化

做成了，燕麦酒回味甜口感不错，就是香气淡，速食燕麦无需煮，直接冲自来水，糖化48小时后密封发酵，共发酵了30天，此贴结。

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