其实也不麻烦，就是在冲泡之前，先用沸水浸泡新会陈皮，醒一下皮，倒掉水第一泡水然后再煮，煮开后等个3-5分钟就能喝了。你可以去药店买恒修堂家的广陈皮，他家的陈皮煮出来醇香陈厚，味道很棒。