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河南特产——荆芥

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过去还真的不知道荆芥是河南特产,那年那月的那一天看了《舌尖上的中国》才知道原来荆芥是我们河南特产,怪不得我们这么爱吃,毕竟从小吃到大。


IP属地:河南来自iPhone客户端1楼2024-05-24 17:22回复
    曾经在网络上看到有个评论说河南人爱吃荆芥就像四川人爱吃折耳根一样的喜欢。
    荆芥是季节性的蔬菜,春末一直吃到冬天,我们做各种素汤荤汤炖各种肉炒各种菜出锅的时候必须会撒一点荆芥的,拌凉菜吃面条更是少不了,纯粹做菜炒肉炒鸡蛋都好吃,一股独有的香味,真的太好吃了。
    当然也可能有极少数人是不喜欢的,有的人可能就是不喜欢荆芥还有香菜的那种特殊的中药味吧,不喜欢的人绝对是极少极少数的。


    IP属地:河南来自iPhone客户端2楼2024-05-24 17:23
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      买了一包种子,买了一点复合肥,在大街上转悠了好几天终于捡到了一个大大的泡沫箱,弄点土就种上了。
      不太会种,种子撒多了,冒出来的小荆芥你挤我我挤他全部都是手拉手的挤一起了,太小的时候不舍得拔有点心疼小嫩苗,现在长大了我可以天天吃荆芥了。
      必须美滋滋的!


      IP属地:河南来自iPhone客户端3楼2024-05-24 17:30
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        没吃过,还是第一次听说。


        IP属地:海南5楼2024-05-24 18:49
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          第一次听说这种菜的


          IP属地:黑龙江来自Android客户端7楼2024-05-24 20:58
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            我打的荆芥蛋花汤,味道醇香特别好喝。


            IP属地:河南来自Android客户端8楼2024-05-24 21:57
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              没见过


              IP属地:北京来自Android客户端9楼2024-05-25 07:46
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                不认识


                IP属地:河北来自Android客户端10楼2024-05-25 08:43
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                  这两个字我都认识,放到一起就不知道是啥了。


                  IP属地:北京11楼2024-05-25 20:18
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                    百度了一下才知道居然还是一味药材


                    IP属地:北京来自iPhone客户端12楼2024-05-25 22:21
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                      我十几年前就把河南的荆芥带到南方了。
                      我家有十几平的露天阳台,我在上面种满了各种蔬菜,其中就有荆芥。
                      吃不完,根本吃不完!都送给邻居吃了!


                      IP属地:河南来自Android客户端13楼2024-05-26 19:41
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                        我还在我们小区铁艺栏杆处栽了好多花椒树。
                        花椒树长大了,叶子做煎饼,籽调味,带刺的树长成了天然的小院保护屏障。
                        前几天,俺们邻居电话我说:你虽人去了河南,你留下的荆芥、花椒和石榴,供全院人吃呢……
                        忘了,我还在小区种了十几颗石榴树呢。


                        IP属地:河南来自Android客户端14楼2024-05-26 19:53
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                          九层塔


                          IP属地:广东来自Android客户端15楼2024-08-01 09:46
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                            这是荆芥吗?



                            IP属地:广东来自Android客户端16楼2024-08-01 10:27
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                              东北这个叫山黍子


                              IP属地:黑龙江来自Android客户端17楼2024-08-01 23:48
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