1、豆腐切块，加入一勺盐浸泡20分钟，裙带菜泡发好已经，葱姜洗净切好。
2、虾仁处理好，加入1勺料酒，适量黑胡椒碎抓匀制一会。
3、锅里放入少许油，虾仁放入煎熟，加入葱白和姜片残章，倒入一碗水煮开。
4、加入豆腐、裙带菜，适量盐煮5分钟，撒入葱花即可出锅