导读：中欧地理标志协定已于2021年3月1日正式生效，这是中国对外商签的第一个全面、高水平的地理标志保护双边协议，是近年来中欧经贸关系发展取得的重要务实成果；今日聚焦：惠水黑糯米酒。
涟江牌惠水黑糯米酒，贵州省惠水县特产，中国国家地理标志产品；黑糯米酒选用独产于贵州惠水海拔1500米高寒地区的优质黑糯米，取名泉“清溪吐珠”，无任何人工合成色素及化学添加剂，属纯天然饮品；酒体色如琥珀，清亮透明，米香协调，酸甜适口，酒体丰满，具有本品特有的典型风格。
产品介绍
贵州惠水黑糯米，又称紫糯米，栽培历史悠久；据《定番州志》记载，从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的"贡米"，是御餐中的珍品。当地农民传说，这是宋代的一位苗王，名叫黑阳大帝，是他首先发现的。以后，人们为了纪念他，每年农历三月初三日都要打黑糯米粑以示祭祀，这一习惯，一直流传至今。过去苗家虽把它作为待客的上品，但从未把酿制的方法向外族人传授，直到1979年原贵州省惠水县酒厂（现贵州涟江酿酒有限责任公司）才发掘出这一珍贵品种；在收集整理此酒古老的酿制方法后，再结合现代酿酒工艺，反复研制，酿制出风格独特的黑糯米酒。
此酒晶莹透明，红亮生光，香气幽雅悦人，酒味酸甜爽口，醇厚甘美，酒体协调，是一种新兴的甜黄酒，在黄酒中独具一格；它不仅是饮料中的佳品，而且酒中含有蛋白质、多种氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分。经贵州省中医研究所验证，此酒具有补嗌气、暖脾胃、补肾、乌发等功能，主治虚汗、盗汗、多汗症和烦渴不止，食欲差，消化不良，食积不化，慢性肾炎，多尿症等，既是滋补酒，又是药用酒。
惠水黑糯米酒地理标志产品保护范围：贵州省惠水县和平镇、高镇镇、三都镇、摆金镇、雅水镇、断杉镇、芦山镇、王佑镇、长田乡、斗底乡、甲烈乡、岗度乡、宁旺乡、鸭绒乡、太阳乡、羡塘乡、甲戎乡、抵季乡、大龙乡、大坝乡、摆榜乡、抵麻乡、长安乡、打引乡、好花红乡25个乡镇所辖行政区域。
产品荣誉
（1）地理标志保护产品
2012年，原国家质检总局批准对“惠水黑糯米酒”实施地理标志产品保护。2020年，入选《中欧地理标志协定》，所属类别：米酒。
（2）其他
1983年，惠水黑糯米酒被国家认定“贵州名酒”；1998年获“贵州省名牌产品”称号。