樊老哥的多次好评的也是给我种了个草,今天收到货后拿回来就直接开了。结果…咔的一声断塞给我整懵了…木塞脆的像豆腐,家里没牙签了又下楼去买了盒牙签。牙签大法生疏了掉了些木屑在酒里。又用咖啡滤纸滤了一遍,换到之前的菲诺瓶子再换回来,前后忙活一圈已经近一个小时。好心情已经去了一半。
闻香 焦糖 木香较重 硫味 较轻消毒水 太妃糖 一点西梅
入口 草木灰 炙烤木桶 小酸甜 黑巧 深烘咖啡豆 深色果干 一点果酱 苦底中等偏弱 余韵中等
总结 57.4的度数我没喝出酒精炸的感觉,反而感觉比想象中的柔些。较为饱满,风格略显轻盈,尾段苦底较显。总体挺不错的,期待后续变化。
闻香 焦糖 木香较重 硫味 较轻消毒水 太妃糖 一点西梅
入口 草木灰 炙烤木桶 小酸甜 黑巧 深烘咖啡豆 深色果干 一点果酱 苦底中等偏弱 余韵中等
总结 57.4的度数我没喝出酒精炸的感觉,反而感觉比想象中的柔些。较为饱满,风格略显轻盈,尾段苦底较显。总体挺不错的,期待后续变化。