今天我们一起学习一下农产品相关政策！
征税范围
一增值税税率
从1994年5月1日起，农业产品增值税税率已由17%调整为13%（只适用于一般纳税人）。
《中华人民共和国增值税暂行条例》第十六条所列免税项目的第一项所称的“农业生产者销售的自产农业产品”，是指直接从事植物的种植、收割和动物的饲养、捕捞的单位和个人销售的注释所列的自产农业产品。对上述单位和个人销售的外购的农业产品，以及单位和个人外购农业产品生产、加工后销售的仍然属于注释所列的农业产品，不属于免税的范围，应当按照规定税率征收增值税

二
征税范围注释
植物类
（1）粮食：小麦，稻谷，玉米，高粱，谷子和其他杂粮（如：大麦，燕麦等），以及经碾磨、脱壳等工艺加工后的粮食（如：面粉、米、玉米面、渣等）,切面、饺子皮、馄饨皮、面皮、米粉等粮食复制品，也属于本货物的征税范围。
（2）蔬菜包括各种蔬菜、菌类植物和少数可作副食的木本植物。经晾晒、冷藏、冷冻、包装、脱水等工序加工的蔬菜、腌菜、咸菜、酱菜和盐渍蔬菜等，也属于本货物的征税范围。(不包括蔬菜罐头）
（3）烟叶包括晒烟叶、晾烟叶和初烤烟叶。
（4）茶叶指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶征税范围包括各种毛茶（如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等）。精制茶、边销茶及掺对各种药物的茶和茶饮料，不属于本货物的征税范围。
（5）园艺植物是指可供食用的果实如水果、果干以及胡椒、花椒、大料、咖啡豆等,经冷冻、冷藏、包装等工序加工的园艺植物，也属于本货物的征税范围,碾磨后的园艺植物（如胡椒粉、花椒粉等），不属于本货物的征税范围。
(6)林业产品指乔木、灌木和竹类植物，以及天然树脂、天然橡胶等，锯材不属于本货物的征税范围。
动物类
（1）水产品：指人工放养和人工捕捞的鱼、虾、蟹等，以及经冷冻、冷藏、盐渍等防腐处理和包装的水产品。熟制的水产品和各类水产品的罐头，不属于本货物的征税范围。
（2）畜牧产品：各种兽类、禽类和爬行类动物的肉类生制品，如腊肉、腌肉、熏肉等、经加工的咸蛋、松花蛋、腌制的蛋等、将生皮、生皮张用清水、盐水或者防腐药水浸泡、刮里、脱毛、晒干或者熏干，未经鞣制的也属于本货物的征税范围。用鲜奶加工的各种奶制品，如酸奶、奶酪、奶油等、动物毛绒里洗净毛、洗净绒等不属于本货物的征税范围。
（3）其他动物组织：蚕茧，包括鲜茧和干茧，以及蚕蛹。天然蜂蜜。是指采集的未经加工的天然蜂蜜、鲜蜂王浆等。动物树脂。如虫胶等。其他动物组织。如动物骨、壳、兽角、动物血液、动物分泌物、蚕种等。