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海带吧 关注：5,529贴子：18,258
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关于压缩海带泡发后是否发生体积改变的实验一则

前情提要，在某关于压缩海带的帖子下面，我认为压缩海带吸水后的体积大致等于压缩海带的体积+吸收的水体积，所以不会发生干吃压缩海带之后喝水产生呕吐的现象。
一些人对我的观点持反对意见，在大半夜还回复我，于是我气得在大半夜买了实验材料，两个1000ml量筒，五包号称1:20泡发的压缩海带




今天到货了



按照包装上的食用方法，开水清洗沥干，然后用足量开水泡发十分钟




然后用书盖上锁住水蒸气，可以看到水位线在800毫升偏下，780毫升左右



为了充分泡发，泡了20分钟，水位线基本没变化甚至有所下降，我尽可能把书上冷凝的水沿杯壁挂了回去



俯瞰水位基本不变


将海带取出，水位来到了650毫升左右，也就是说海带的体积大约是130立方厘米，吸收了120毫升左右的水，膨胀率比预想的小很多




最后尝一口，泡软了，淡淡的海带味


手上还有四包压缩海带，如果觉得我的方法不严谨，可以提出意见重新实验


@富江之犬💯 @妥芮朵雕塑 @猫枚‮～喵‭ @十八个猪jjo @鍔犫灂~(♡⌂♡) )


@贴吧用户_QDSUb12 @贴吧用户_5XPVtMb


但是如果泡的是干木耳就会膨胀出来 你没有考虑空隙还有肠胃受激或者会分泌更多胃酸什么的


厉害，是我主观臆断了


为你的实践精神点赞


跪了，为你的睡眠质量道歉


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