我一直认为《天使大人养藤宫周》是一部美食番。
不知道吧友们有没有留意过，我过去半年里，我在本吧分享了我复制真昼的三道菜，“鸡蛋布丁”，“猫咪热可可”，“蛋包饭淋炖牛肉酱”。今天，我想挑战一下藤宫周最喜欢的“煎蛋卷”

煎蛋卷，又叫“厚蛋烧”“玉子烧”是日本的传统小菜。老规矩，我做之前先认真读几遍小说描述的这道菜的口味。然后在某红书仔细研究了两个星期的各类教程。做法如下：

1、某宝采购了“昆布”，“木鱼花”“味淋”
2、昆布是海带的表兄弟，先用清水把昆布泡两个小时，然后煮开到90度。放入木鱼花浸泡20分钟。过滤掉残渣就得到了藤宫周喜欢的“日式高汤”，日本人称之为“出汁”
3、取50克“高汤”加入味淋，味淋是日本甜酒的一种，去腥增加甜味，为了还原真昼做的口感，我按照藤宫周的描述，还加了少许蜂蜜。
4、敲4个鸡蛋，放入少许淡酱油，搅拌后放入刚才调好的高汤充分混合均匀后，蛋液过筛去掉杂质。
5、好了，开小火，拿出真昼同款方型玉子烧煎锅，接下来就是煎一层，卷一层，全程用小火。最后定型，切片摆盘。
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尝了一口，味道绝了，果然r如藤宫周所说，果然是混杂着高汤的鲜味，还带有味淋和蜂蜜的清甜香气，口感鲜嫩，渗透着丝丝甜意。大家可以看，盘子里的煎蛋卷正渗透着汤汁。非常容易入口。做一次的量完全不够全家吃。

吃完饭，关键来了。
老婆问：“你最近做的这些吃的，不是很常见，都是哪里学来的？”
我挠挠头：“小说里学来的”
老婆：“是吗？不是和哪个女的学的吧”
我：“怎么可能……..”我心里嘀咕：“虽然确实是跟某个女生学的”
好了，今天的分享就到这里。最近工作和家庭事情越来越忙，受限于时间和日式食材原料不足的问题，虽然我很想，但也不太可能把真昼的菜都复制一遍，所以，等到2024年情人节，我打算复制真昼的“橙片巧克力”，这也将是我最后一次复制真昼的菜了。不知道佐伯到第九卷，会不会让真昼出新菜。
最后，祝吧友们早日找到自己的真昼和藤宫周。