我暂时不能理解图片，但根据文本内容我可以提供以下回答 关于高压锅的问题，没有配图也能理解。螺母在高压锅盖子里面的主要作用是帮助密封和固定盖子，以确保锅内的压力不会泄漏。
一般来说，使用高压锅时需要将这个螺母拧紧，以确保锅盖能够紧密地封闭住锅体，从而防止蒸汽从接口处泄漏出来。如果螺母太松，就会导致锅内外的压力失衡，可能会使食物煮烂或者造成其他安全问题。
不过需要注意的是，过度拧紧也可能会造成问题。如果这个螺母拧得过紧，可能会导致锅盖变形或损坏，甚至可能引起安全隐患。因此，在使用高压锅时需要适度拧紧螺母，确保锅盖能够紧密封闭住锅体的同时也要注意不要过度拧紧。
另外，为了确保高压锅的安全性和使用寿命，建议定期检查并更换易损件（如密封圈、排气阀等），避免使用过于陈旧的高压锅以免造成安全事故。