好久不见！补充一点商城县当地茶叶的冲泡数据。
之前很多朋友说，不知道怎么泡茶。
我们之前十分愚蠢地表示，随便泡啊，都好喝。在商城老家，大家都是一个不讲究的玻璃杯，放未知数量的茶叶，开水瓶倾倒泡满杯。这茶喝得虽然糙，但是味道一直都不错的。
本茶商一直对自己的茶信心满满，不怕茶叶被泡得难喝个两三成。学霸考试发烧，成绩也是有底线的。我们一直这么想。
直到在北京“随便泡”踢到铁板。我们得承认，再好的茶也不能随便泡。
今天针对【白茶5号F】分别控温、控时、控茶水比，测了茶叶的香气滋味。



目前这款茶我们给出初步的冲泡见解：
1⃣️2.5g茶配200ml商城本地水，100°C冲泡，30秒出汤。茶香高昂，有醒鼻的金银花香。茶汤鲜甜，茶味平衡，滋味层次丰富。
2⃣️用1.5g的茶配200ml商城本地水，100°C冲泡。久泡也不要紧。我们泡了4分钟出汤，茶叶内质析出也差不多了。叶底有明显的金银花香。茶汤清甜干净。
这款茶本身比较嫩，主要追求的是茶汤的鲜活口感。泡浓茶效果不如淡茶。
市售的各品牌水已经购买了，正在测试中。