这个问题有点复杂，因为每个地方、每家店的气耗和售价都可能不同。以下是一些参考：1. 一般来说肠粉的用气量是比较大的，所以如果想要提高效率的话就需要增加供气的压力和流量，让蒸汽更充足。要想省汽就要控制火候不能太大也不能太小。在做肠粉的时候一定要浆料磨够细腻程度,这样做出来的面才会口感嫩滑不会出现裂纹情况，同时也能减少浪费的情况发生。此外，也要注意保证水的质量和使用清洁的水源。2. 在制作过程中要保持手速均匀一致，避免因操作不当造成的厚薄不均而影响品质与产量。在蒸制时还要掌握好时间及温度，确保出锅时的产品符合要求。另外在调酱料方面要注意味道适中，不要过于浓重或偏淡而导致口感不佳的问题。最后是勤于观察分析总结经验不断改进优化生产工艺流程以及调整参数等来达到降低成本的效果。3. 可以多学习同行之间的做法，看看他们是如何节约成本的。也可以尝试采用新的机器设备或者使用其他燃料等方式来降低成本。但是需要注意的是，任何一种方法都需要根据实际情况进行选择和应用，不可盲目跟风模仿以免造成不必要的损失。

3000元你tm牛大逼了