食用菌菇房新风系统的设计要点包括以下几个方面：
1. 通风和换气：新风系统应能够提供足够的新鲜空气，保持菇房内的空气流通，排除湿气和有害气体。通风系统应具备合理的设计，包括进风口、排风口和通风管道的位置和数量。
2. 温度和湿度控制：菇房内的温度和湿度对于菇类生长至关重要。新风系统应能够根据菇类的生长需要，调节菇房内的温度和湿度，保持适宜的环境条件。
3. 过滤和净化：新风系统应配备有效的过滤设备，能够去除空气中的颗粒物和微生物，确保菇房内的空气质量。可以使用高效过滤器、紫外线杀菌器和静电除尘器等设备进行空气净化。
4. 能耗和节能：新风系统应考虑能源消耗和节能设计，选择高效的通风设备和能源回收装置，降低系统运行成本，提高能源利用效率。
5. 控制系统：新风系统应具备智能控制功能，能够实时监测和调节菇房内的温度、湿度和空气质量，提供远程控制和报警功能，保障菇类生长的稳定性和安全性。
6. 噪音控制：新风系统的运行可能会产生噪音，特别是在菇房内的工作区域附近。设计时应采取措施来减少噪音产生，例如选择低噪音的设备、安装隔音材料等，以提供一个安静的工作环境。
7. 维护和清洁：新风系统应设计方便进行日常维护和清洁。清洁菇房内的通风管道、过滤器等部件，定期检查和更换损坏的部件，以确保系统的正常运行和长期使用。
8. 安全性：新风系统应符合相关的安全标准和规范，确保使用过程中不会对人员和设备造成危害。系统的电气和机械部件应安装牢固，具备过载保护和安全防护装置。
9. 可扩展性：新风系统的设计应考虑到菇房的可扩展性，以便在需要时能够增加通风设备和管道，满足日后菇房扩建或改造的需求。
10. 可靠性和稳定性：新风系统应具备稳定可靠的运行性能，能够长时间保持正常运行而不出现故障。选用优质的设备和材料，进行合理的安装和调试，以提高系统的可靠性和稳定性。
这些是设计食用菌菇房新风系统的要点，通过考虑这些方面的设计，可以达到提供良好的空气环境，促进菇类生长的目的。