根据提供的信息，斯沃车床换成4爪并加工偏心工件的步骤如下：一、卸下原有三爪的步骤（参考）：1. 停车床。将车床停止运转，关闭电源。2. 用扳手或起子拆卸螺母。拧松螺母并将其完全松开后取下。3. 取下车床上原有的三个卡抓（三爪）。需要将其从夹具中全部取出。此时注意安全避免受伤和损坏设备等问题。完成后记录其位置以备安装四爪时使用。二、更换成四爪及调整步骤：1. 选择适合的四爪并根据车床尺寸进行选择匹配。对于直径为100、125、160、200、250等不同规格的车床要选取相应合适大小的四爪。同时为了更好地完成加工任务还需要考虑高精度与耐磨损等特点的选择。2. 将选好的四个爪子按正确顺序放入到车床四爪槽口内。确保每个爪子都放置在正确的位置上并与卡口对应好方向以免造成不必要的错误或者事故。特别要注意第四个爪子一定要放在相应的槽口中以便能够正确地进行下一步操作。3. 在四爪的位置确认无误之后均匀地旋紧各个螺丝并用力矩扳手逐个检查是否达到足够的力矩以确保不会发生脱落等情况。这些步骤必须要认真仔细去做好以保证后续操作的顺利进行以及保证产品质量等方面的问题。最后再重新启动机床并进行试运行测试效果如何即可顺利完成了整个换装过程了！

忘说了，是斯沃数控仿真软件，不是实体机床