牛爷爷如果只有2000元的预算，可以配置一台较低配置的电脑，但可能无法满足高性能游戏等需求。如果牛爷爷想要更好的性能和体验，可能需要增加预算。在选择配件时，建议选择质量好、品牌可靠的产品，以确保系统的稳定性和耐用性。同时，可以根据自己的需求和预算，选择适合自己的配件进行配置。此外，可以考虑在二手市场或电脑城购买一些配置较低的设备，价格可能会比在电脑维修店购买便宜一些。但是要注意选择正规的商家和渠道，以免被欺诈或欺骗。最后，如果牛爷爷需要更多的帮助或建议，可以咨询电脑专家或参考相关网站和论坛，了解更多关于电脑配置的知识。