建筑工程施工和机电技术应用是两个不同的专业领域，各自具有不同的职业前景和发展方向。具体哪个更好，取决于你的兴趣、职业规划和个人能力。建筑工程专业主要涉及建筑的设计、施工和管理工作，包括建筑结构、建筑材料、施工工艺、建筑设备等方面的知识和技能。这个专业需要具备较强的实践能力和技术技能，适合喜欢在工地工作的学生。机电技术应用专业则涉及机械、电子、计算机等多方面技术的综合应用，包括机械制造、电子技术、自动化控制、计算机辅助设计等方面的知识和技能。这个专业需要具备较强的实践能力和技术技能，适合喜欢在工厂和企业工作的学生。就职业前景而言，建筑工程专业的需求量较大，就业机会较多，但是竞争也相对激烈。机电技术应用专业的就业机会相对较少，但是技术含量较高，具备更强的竞争力。因此，选择哪个专业更好，需要根据自己的兴趣、职业规划和个人能力进行综合考虑。
