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苦学卤肉11年

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本人学艺11年,开店5年。现在店面即将拆迁,由于本人做卤菜熟食十几年,经受了其中无数酸甜苦辣,虽然挣了不少钱,但是干卤菜这一行的辛苦只有自己才能体会得到。现在店面即将面临开发拆迁,本人也有意转行干点别的。现在就将卤肉这一技术和秘方分享给大家[图片][图片]


来自Android客户端1楼2023-09-01 02:11回复
    首先给大家说一下店里卖的最快最火的酱猪蹄。(本人卤制的猪蹄属于五香酱香结合型,卤香味彻底渗入到骨头里。卤水烧开之后十几米都可以闻见香味!任何人都仿制不了)





    来自Android客户端2楼2023-09-01 11:10
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