这个视频挺痛心的，其实现代科技电磁炉更安全更省钱更方便只不过很多人不会用罢了。
我身边很多人用电磁炉的最大误区就是把电磁炉当普通的炉灶，随便挂个档位就开始做饭其实不然，电磁炉有很多档位都是专司其职的，比如我这个炉子右边是炒菜左边是煮东西，我煮面条的时候就会按左边的蒸煮档位炒菜就按炒菜档位，烹饪的火力和力度跟燃气的大差不差甚至不用热锅（毕竟电阻热能量传输快）。
如果是租房子或者为了方便我建议还是用电磁炉。