20寸捷安特和26寸的自行车,对于身高168cm的人来说,会有一些不同之处。一般来说,26英寸的自行车适合更高大的人,而20英寸的自行车则更适合较矮小的人。因此,对于身高为168厘米的男性来说,选择20英寸的捷安特可能会更合适。因为这种尺寸的车架会更符合您的身材比例,让您更容易掌握平衡和操控车辆。然而,这并不意味着您不能骑26英寸的自行车。如果您喜欢这种尺寸的车,并且觉得能够适应其大小和重量,那么也可以选择它。不过,可能需要花些时间适应它的不同特点,例如坐姿和脚踏距离等。总之,选择哪种自行车取决于您的个人喜好、身体状况和使用需求。最好在实体店或者试驾一下不同类型的自行车,以便做出最适合自己的决策。