根据我的了解，2007年福建中考满分是750分。福建中考的总分是750分，其中包括语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理、政治等科目。每个科目的满分一般是100分。因此，满分大约在750分左右。请注意，具体的成绩要以官方公布为准。