根据国际咖啡组织的数据统计,我国咖啡消费正在以每年15%左右的速度增长,远高于全球2%的平均增速,预计到2025年,我国将成为万亿级的咖啡消费超级大国。
在新生代成为主流消费群体之后,西式的生活元素已经进入到日常消费场景中,咖啡行业独有的调性优势以及解乏的功效,使得咖啡逐渐成为生活刚需，受众度越来越广。
在一线城市的带动下，咖啡文化将逐步辐射至其他城市。咖啡由原来“赶时髦的饮品”变成“日常饮品”，反映中国消费者摄入现磨咖啡的目的亦已从初期的社交需求，发展成生理或心理依赖。展望未来，预计中国消费者喝咖啡目的将呈现多样化，并愈发重视咖啡本身风味和品质。
根据数据显示，截至2020年11月，中国共有10.8万家咖啡馆，其中75%位于二线及以上城市，而连锁品牌仅占整体数量的13%。
综合头部品牌未来的扩张计划以及疫情影响等因素，预计未来中国咖啡馆数量增速将维持平稳，并在未来三年保持约5%的年复合增长率，至2023年达12.3万家，各线城市增速预料相对平均，整体发展趋势大好。
再加上咖啡行业就业环境普遍较好，基本上会在咖啡馆、餐厅、酒吧、奶茶店、书店等等工作，舒适的工作环境、安静的工作氛围，还有优厚的薪资待遇，使得这个职业也是备受欢迎。
在新生代成为主流消费群体之后,西式的生活元素已经进入到日常消费场景中,咖啡行业独有的调性优势以及解乏的功效,使得咖啡逐渐成为生活刚需，受众度越来越广。
在一线城市的带动下，咖啡文化将逐步辐射至其他城市。咖啡由原来“赶时髦的饮品”变成“日常饮品”，反映中国消费者摄入现磨咖啡的目的亦已从初期的社交需求，发展成生理或心理依赖。展望未来，预计中国消费者喝咖啡目的将呈现多样化，并愈发重视咖啡本身风味和品质。
根据数据显示，截至2020年11月，中国共有10.8万家咖啡馆，其中75%位于二线及以上城市，而连锁品牌仅占整体数量的13%。
综合头部品牌未来的扩张计划以及疫情影响等因素，预计未来中国咖啡馆数量增速将维持平稳，并在未来三年保持约5%的年复合增长率，至2023年达12.3万家，各线城市增速预料相对平均，整体发展趋势大好。
再加上咖啡行业就业环境普遍较好，基本上会在咖啡馆、餐厅、酒吧、奶茶店、书店等等工作，舒适的工作环境、安静的工作氛围，还有优厚的薪资待遇，使得这个职业也是备受欢迎。
