电能和能量之间的转换公式是：电能=能量/时间，即P=E/t。其中，P代表功率，E代表能量，t代表时间。这个转换公式符合物理学定律，其含义是：在一定时间内当能量越大时，所得到的电能就会越大；同样，当时间越长时，所得到的电能就会越小。因此，本公式可以用来计算物体所变化的能量和所得到的电能，从而更好地控制能源的使用。