黄土高原主要的工程措施是植树造林、草地建设、水土保持工程、退耕还林、水土保持林网建设等。这些措施可以有效地减少水土流失，提高土壤保水能力，增加植被覆盖率，从而减少河水含沙量，改善水质，保护生态环境。