苦瓜鼠卷图的作者是明代画家唐寅。他是明代著名的文人画家，擅长绘制花鸟、山水和人物等题材，其作品充满了浓郁的文化气息和个人情感。苦瓜鼠卷图是他的代表作之一，以苦瓜为主题，描绘了一只精灵般的老鼠在苦瓜架上穿梭的情景，富有趣味性和想象力。