很多朋友在减肥时总想着少吃，或主要吃低能量的食物，因为在常规的认知中减肥就是热量亏空，只要热量摄入< 热量消耗，就会瘦下来了。

实际上人体并不只有简单的热量计算。即使摄入同等热量，也要考虑食物的营养成分的搭配。

例如一顿午餐通常需要500大卡的能量，你可以选择喝一杯大杯奶茶，或选择一份简单的番茄炒蛋饭。都能管饱，大概热量也一样。

但选择吃番茄炒蛋饭，能吸收到碳水、蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素等多种营养，而只喝奶茶则过多吸收了精致碳水、脂肪2种营养，但身体还缺乏蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素等其他营养，长期下去身体会出现其他营养素的缺乏，意思就是营养不均衡，还有代谢紊乱等身体问题。所以减肥不能只看热量，还需要同时进行营养搭配。