是由于水的比热容远远大于空气的比热容，所以在用纸船包住火焰的时候，纸船可以很好地隔绝火焰和外界空气之间的热量交换，从而使水里的温度迅速升高。当达到一定温度时，水开始烧开，纸船失去支撑，被烧掉。这个实验可以很好地说明了水的比热容比空气大的特性，同样的道理，我们在冬天里洗澡时用热水也可以感受到这样的特性。