入吧有个8年左右了吧,一开始在烧酒网,酒朋,酱吧转悠,后来基本就是待酱吧不挪窝了。初衷是为了老爹2016年退休前有个爱好,对酒能够去伪存真,……毕竟喝了一辈子酒。但是,什么老茅台,方瓶剑南春,萝卜五粮液都聚会喝了送人了,留了一堆茅台镇密码箱礼盒酒,认为是好酒。为了止损我先学一步,……吧里的人确实能人多,什么12987,老五甑,清蒸二次清,也了解了一些。同时也赶上了好时候,线下800出头的茅台,600以下的五粮液,1573,500左右的汾30,名将,珍30等等我,线上郎酒,董酒,茅台系列,还有赖贵山,赖永初和早一批的国台钓鱼台酣客也撸了些。(也卖了些,茅台的全出掉了,算是回了血)。回头看看近两年的热度。细琢磨有几个不懂。一是行情看不懂。都知道酱酒热,都觉得不合理要崩盘但就是不崩,挺过了疫情,萧条经济也继续挺。二是主流口味跟经济挂钩明显。过去120左右的酱门经典,普朗,金质习酒,都是算低端酱酒。现在,好家伙,茅台迎宾,红习酒价格起飞,都抢还觉得味道不错。三是全民屯酒。比价格的多,聊酒质的少;比品牌的多,谈感受的少。归根到底还是资本,收入,利益,引导了大众酒友的心态变化和撸酒方向。跟别的关系不大。就跟我入吧的初衷,试图让老爷子对酒能够有足够的认知,至少明白大厂嫡系渠道为王。实际效果就是,老爷子喝了一辈子酒,现在能分辨、认可好酒(还喜欢上了董酒,酒鬼,老白干等相对小众香型的酒),五粮液,茅台是好酒也确实好喝,但六年窖头曲,甚至一些杏花村集团,天朝上品也能喝,也愿意喝。问为什么,回答大概意思是:酒对人来说,除了是赚钱营生外,喝是最基本的常态,品酒是生产酒卖酒定价的事,对大多数人来说,柔顺甜不难喝价格合适就行,回味长短啥的,丰富度花果香啥的,喝到了,挺好,喝不到也没啥大不了。关键是自己喜欢或者酒桌上的人能接受,更关键的是酒桌上说了算的人也接受就行。回想现实,除工作酒局,生活酒局是这么个道理,喜欢就好不分贵贱。撸酒品酒学来的永远都是爱好,不一定是衡量真正价值的标准,更不一定是衡量社会认知的标准。祝撸友拆快递不漏酒不破损;祝藏友柜子漂亮酒更漂亮;祝喝友身体健康喝的开心😁。