一般情况下孕早期是可以吃茄子的，当然如果不喜欢也可以不吃。茄子是一种非常常见的蔬菜，茄子的营养价值比较丰富，含有大量的膳食纤维，维生素和矿物质。茄子的做法多种多样，也可以和其他的食材一起搭配来烹制，因此口感也比较好。在怀孕期间吃茄子，可以起到补充营养，改善食欲的作用，并且茄子不含有有毒有害物质，不会影响孕妇身体健康和胎儿发育，所以在怀孕早期一般可以吃茄子。如果不喜欢茄子的味道也可以不吃，否则有可能会因刺激肠胃，而引起妊娠反应加重。