青岛谷峰电表收费根据用电量来计算，属于分时计费模式，分为高峰期、平峰期和谷峰期。其中，高峰期电价较贵，谷峰期电价较便宜。用户可以选择对应的套餐进行缴费，也可以根据自己的用电情况进行灵活调整。收费方式比较灵活，方便用户实现节能降耗。