可以申诉。如果您在众包平台上接单后，由于暴雨等不可抗力因素导致无法按时完成任务，一般可以向平台申请超时申诉。但是不同平台的具体规定和操作流程可能有所不同，您需要在众包平台上查看相关的超时申诉政策和操作方法。一般来说，您需要提供可信的证据，如天气预报截图、降雨量数据、交通管制通告等，证明您无法按时完成任务的原因是不可抗力造成的，而不是因为您自身原因导致的。同时，您需要尽快向平台申请超时申诉，以便平台及时处理，减少对您的影响。总之，在众包平台上，如果您因不可抗力原因无法按时完成任务，可以向平台提出超时申诉，但申诉是否成功还需要根据具体情况而定。